Korejiešu bārbekjū uguns avotā pamatā ir sašķidrināta gāze, ogles uguns, elektriskais bārbekjū, augstas kvalitātes korejiešu bārbekjū pamatā ir viens grila galds, daudziem tā ir apaļa forma, nerūsējošā tērauda izstrādājumiem paredzēta bārbekjū plāksne. Šāda veida bārbekjū paplātei ir šādi trūkumi:
1, vietējā temperatūra ir pārāk augsta, viegli sadedzināt gaļu, ietekmējot garšu, dažiem grila procesā vairākas reizes ir jāmaina cepšanas paplāte vai nerūsējošā tērauda režģis.
2. Tīrīšanas izmaksas ir pārāk augstas, un tīrīšana prasa laiku un pūles.
3, lietošanas laiks ir ierobežots, izmantojiet laika periodu, kas ietekmē apetīti. 4. Necaurspīdīgas cepšanas paplātes klientiem apgrūtina liesmas regulēšanu.
5. Caurspīdīga cepšanas paplāte neveicina siltuma savākšanu, vairāk tērē enerģiju.
