Grila izvēle:
1. Apsveriet, vai grils ir pārnēsājams.
Āra bārbekjū cepeškrāsns ir autonoma lieta, tāpēc vislabāk ir ņemt vērā šo aspektu, iegādājoties to, kas mums var būt ērti pārnēsājams, kas var sniegt mums daudz ērtības. Ieteicams izvēlēties saliekamo bārbekjū krāsni.
2. Izvēlieties atbilstoši materiālam.
Nerūsējošā tērauda bārbekjū krāsnis ne vienmēr ir izturīgākas par tām, kas izgatavotas no nerūsējošā tērauda, taču tās ne vienmēr ir izturīgākas tirgū.
3. Izvēlieties atbilstoši bārbekjū krāsns izmēram.
Daži cilvēki domā, ka jo mazāks ir pārnēsājamais, jo labāk, taču mums ir jāņem vērā arī bārbekjū skaits. Tāpēc, iegādājoties, mēs varam noteikt grila krāsns izmērus pēc šašliku skaita katru reizi, lai ikviens varētu ēst gardu šašliku.
4. Vai ir eļļas vadotne un dūmu novēršanas ierīce.
Grila laikā gaļa pilēs eļļu. Kad eļļa nokrīt uz augstas temperatūras akmens, tas kūp, un dūmi uz ēdiena radīs sliktu garšu. Tāpēc krāsnī ir jābūt aprīkojumam, lai uztvertu eļļu un ļautu eļļai izplūst no krāsns.
5. Vai ir termometrs.
Bārbekjū ēdienkartē mēs bieži redzam, kādā temperatūrā un cik ilgi tiek cepta. Ja termometra nav, varam paļauties tikai uz spekulācijām. Tādā veidā ir grūti spriest, vai ēdiens ir pagatavots.
